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Vino alla spina: Gambellara e verduzzo IGT

Alcune etichette Vini :Recchia, Ca dei Frati, Le Salette, Le Mandolare, Andreola

Alcune etichette Birre: Hacker, Gordon, Paulaner, Balnche De Brabant, S. Gabriel, Warsteiner

Altro: Sorbetti al caffe e limone, Grappe di frutta, Distillati

Creme Caramel della casa

Panna cotta della casa

Cheese Cake

Tiramisu' della casa

Tazzina baby Disney

Verdure di stagione alla griglia

Caprese - Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Insalta "La Sorgente" - insalata, pomodori, polpa di trota, fontina, fagiolini

Tagliata di manzo con porcini

Filetto ai porcini o tartufo

Paella con sangria - su prenotazione

Costolette di agnello con polenta

Selezione di carne cotta alla brace di prima scelta

Bistrota "La Sorgente"

Trote Salmonate ai ferri (nostro allevamento)

Lucio in salsa con polenta

Grigliata di scampi e gamberoni

Tagliatelle con punte di manzo, asparagi  e tartufo

Risotto con radicchio rosso e monte veronese

Gnocchi con fonduta di formaggio e tartufo

Bigoli all'anatra

Tagliatalle alla trota affumicata (nostri allevamenti) e zucchine

Spaghetti alle vongole veraci

Risotto ai frutti di mare

Gnocchi di patate con gamberetti, vongole e pesto

Fior di polipo con verdure pastellate
Antipasto della casa misto pesce
Luccio in salsa con polenta
Focaccia alla pancetta, allo stracchino o al crudo
Carpaccio di speck con porcini, asiago e noci

Le pizze de La Sorgente sono rigorosamente cotte nel forno a legna e preparate con ingredienti freschissimi: le più appetitose mozzarelle, un'ottima salsa di pomodoro e tanti sapori della nostra cucina.

Pizze fantasiose e panare con impasto a lunga lievitazione.